Feta-Avocadodip

Konzeptstudio Feierabend

Zutaten

1 kl. Avocado
100 g Feta
1/2 TL Thymianblättchen
1/2 Handvoll Basilikum
1 TL glatte Petersilie
Pfeffer
Salz
2 Scheiben Nussbrot

Zeitaufwand

Zeit in der Küche: 10 min.

Vorbereitungszeit: 10 min.

Zubereitung

  1. Avocadofruchtfleisch zusammen mit dem Feta mit der Gabel zerdrücken.
  2. Mit den übrigen Zutaten vermischen und abschmecken
  3. Reichen Sie dazu krosses Nussbrot.

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin B2 zu 11%
  • Vitamin B6 zu 29%
  • Pantothensäure zu 14%
  • Niacin zu 15%
  • Biotin zu 17%
  • Eisen zu 14%
  • Zink zu 21%
Vegetarische Gerichte

All diese Mix-Teller-Rezepte sind vegetarisch, das heißt sie schmecken auch ohne Fleisch und Fisch. Sie sind sowohl für überzeugte Vegetarier als auch für Menschen, die nur ab und zu fleischlos genießen möchten, sehr gut geeignet.

Pro Portion

  • 301 kcal
  • 20 g Kohlenhydrate
  • 15 g Eiweiß
  • 18 g Fett
  • 0 mg Cholesterin
  • 1,6 BE

Fotos

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