Dark Sun
Zutaten
| 100 g | Heidelbeeren |
| 50 ml | Holunderbeerengetränk |
| 50 ml | Kokosmilch |
| 150 ml | Mineralwasser |
| 2 Kugeln | Pfirsicheis |
Zeitaufwand
Zeit in der Küche: 5 min.
Zubereitung
Variationstipp
Die Hälfte der Kokosmilch mit Batida de Coco austauschen und das Eis in den Drink hinein pürieren.
Tipp für Sportler:
Die doppelte Menge Wasser verwenden und die Eiskugel mit pürieren.
Besonderheiten
Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit: Ergänzen Sie das Gericht mit glutenfreien Produkten zu einem Mix-Teller!
Ernährungsinfo
Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
- Vitamin C zu 21%
- Vitamin E zu 12%
Pro Portion
- 138 kcal
- 28 g Kohlenhydrate
- 2 g Eiweiß
- 1,5 g Fett
- 3,8 mg Cholesterin
- 2 BE
Wohlfühltipps
Getränke der besonderen Art!
Der Holunder insbesondere die Holunderblüten und die Beeren genießen in der Volksmedizin seit Jahrhunderten großes Ansehen. Es ist kein Zufall, dass in den Zufahrten und Hauseingängen von alten Gehöften selbst heute noch sehr häufig Holunderbüsche zu finden sind. Man ehrte sie als Schutzpflanzen.
Holunderblüten- und Beeren als Tee werden in der Volksmedizin wie in der Schulmedizin gleichermaßen zur Stärkung der Abwehrkräfte geschätzt. Welche Inhaltsstoffe dafür verantwortlich sind wusste man damals noch nicht, aber die erfolgreichen Erfahrungswerte im Bereich der Naturmedizin wurden über Generationen weitergegeben.