White Dreams
Zutaten
| 1 Handvoll | Sojasprossen |
| 60 g | Schwarzrettich |
| 200 ml | Apfelsaft |
| 1 EL | Zitronensaft |
Zeitaufwand
Zeit in der Küche: 5 min.
Zubereitung
Besonderheiten
Wenn Sie im Schema des EDEKA-Mix-Tellers essen bzw. trinken, entsprechen Sie auch den Empfehlungen der naturheilkundlichen Säure-Basen-Lehre. Danach wird der Schwerpunkt auf basische Produkte bei der täglichen Lebensmittelauswahl gelegt. Die Basen sind in reifem Obst und Gemüse in Vollkornprodukten und Kartoffeln zu finden - eiweißreiche Produkte wirken mit Ausnahme von Milch eher säurebildend. Auf die Balance kommt es an! Wenn Sie zu den Drinks Vollkorntoast und z.B ein gekochtes Ei essen, dann stimmt der Mix. An einem Entlastungstag können Sie auch mal nur die Drinks und basischen Tee anwenden. Unser Tipp: Entspannen Sie an diesem Tag mit einem basischen Wannenbad, denn auch bei Stress werden Säuren vom Körper produziert.
Ernährungsinfo
Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
- Vitamin B1zu 11%
- Vitamin B2 zu 10%
- Vitamin B6 zu 10%
- Pantothensäure zu 17%
- Folsäure zu 52%
- Niacin zu 14%
- Vitamin C zu 75%
- Vitamin E zu 11%
- Eisen zu 14%
- Magnesium zu 11%
Pro Portion
- 148 kcal
- 28 g Kohlenhydrate
- 4 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 0 mg Cholesterin
- 2 BE
Wohlfühltipps
Entschlackung typgerecht
Gerade jetzt, wenn sich die ersten Frühlingsboten zeigen, fühlen sich viele Menschen ausgepowert und müde. Ein Entschlackungstag kann die Lebensenergie neu entfachen!
Die Aktivität unserer Zellen hängt in entscheidendem Maße von der ausreichenden und lückenlosen Versorgung mit Mikronährstoffen ab. Wenn Sie sich das mal an einem keimenden Getreidekorn veranschaulichen, lässt sich erahnen, was Mikronährstoffe an Wachstum und Erneuerung vorantreiben können. In der Naturheilkunde kann man hier auf die Erkenntnisse des Heilpraktikers Mathias Leisen zurückgreifen. Seine Forschungen und praktischen Erfahrungen reichen fast 100 Jahre zurück. Bereits um 1910 begann Leisen zu erforschen, welche chemischen Elemente in welchen Kräutern vorhanden sind. Daraus hat er den auf dieser Seite vorgestellten Basentee entwickelt.
Viele naturheilkundlich orientierte Mediziner haben heute sehr große Erfolge, durch die Berücksichtigung der Säuren-Basenbalance des Körpers. Bei dieser Lehre geht man davon aus, dass eine optimale Nährstoffversorgung der Zellen erst durch ein stimmendes Säuren-Basen-Milieu und die richtige Zubereitungsform entsprechend der Esstypen erreicht werden kann.