Beeren-Smoothie
Zutaten
| 1 Stück | Ingwer |
| 50 g | Himbeeren |
| 1 | Aprikose |
| 1 EL | Joghurt |
| 1 TL | Honig |
| 100 ml | Mineralwasser |
Zeitaufwand
Zeit in der Küche: 10 min.
Zubereitung
- Ingwer sehr fein schneiden oder auf der Muskatreibe reiben.
- Das Obst mit den angegebenen Zutaten pürieren und mit Mineralwasser auffüllen.
Variationstipp
Besonderheiten
Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit: Ergänzen Sie das Gericht mit glutenfreien Produkten zu einem Mix-Teller!
Ernährungsinfo
Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
- Vitamin C zu 17%
- Magnesium zu 10%
Pro Portion
- 82 kcal
- 16 g Kohlenhydrate
- 2 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 2,1 mg Cholesterin
- 1,1 BE
Wohlfühltipps
Beeren für eine traumhafte Sommerfigur! Beeren sind reich an Folsäure, vorausgesetzt sie verwenden Sie möglichst frisch! Folsäure ist das Mangelvitamin Nr. 1 heutzutage. Der Grund: Folsäure ist sehr hitzeempfindlich. Folsäure gehört zu den stoffwechselantreibenden Vitaminen der B-Gruppe. Dieses Vitamin ist am Bau und der Renovierung von Körperzellen maßgeblich beteiligt und freut sich deshalb ganz besonders auf die Begleitung von Vitamin B2- und Vitamin B12-reichen Milchprodukten. Da kommt Quark oder der absolut fettarme Ricotta oder Dickmilch wie gerufen und sie sind außerdem noch unheimlich erfrischend. Ein weiteres Plus: Milchprodukte enthalten reichlich Calcium und Eiweiß: Wichtige Baustoffe für schöne pralle Haut, feste Knochen und Zähne. Da Kalzium nur in ganz geringen Mengen in unserem Gehirn und Nervensystem zu finden ist, entdeckte man seine sagenumwogenden Stimmungs- und Energieaufgaben erst durch neueste Lichtgeräte. Dabei hat man festgestellt, dass Kalzium selbst aktiv an einer guten Nervenreizübertragung beteiligt ist. Der richtige Mix macht's!