Beeren-Ananas-Smoothie

Konzeptstudio Feierabend

Zutaten

125 g Erdbeeren
100 g Ananas
1/2 Handvoll Eiswürfel
1,5 EL Joghurt
1 TL Akazienhonig
100 ml Wasser
Zum Dekorieren
Minze

Zeitaufwand

Zeit in der Küche: 10 min.

Vorbereitungszeit: 10 min.

Zubereitung

  1. Die Früchte grob würfeln und mit dem Mixer pürieren.
  2. Eiswürfel im Eiscrasher zerstoßen. 
  3. Alle Zutaten in den Mixer geben und solange rühren, bis der Inhalt schön cremig (smooth) ist.
  4. Die Drinks mit Minze verzieren.

Besonderheiten

Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit: Ergänzen Sie das Gericht mit glutenfreien Produkten zu einem Mix-Teller!

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin C zu 51%
  • Biotin zu 5%
  • Magnesium zu 9%
Glutenfrei

Alle in diesen Rezepten verwendeten Zutaten sind von Natur aus glutenfrei. Ein wichtiger Tipp für Sie: Achten Sie bitte dennoch auf die Hinweise des Herstellers auf der Verpackung, dass das Produkt während der Herstellung nicht mit Gluten in Verbindung gebracht wurde.

Pro Portion

  • 72 kcal
  • 14 g Kohlenhydrate
  • 1 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 3 mg Cholesterin
  • 1,2 BE

Wohlfühltipps

Coole Süße - schnelle Gehirnkraft

Mit diesen coolen Eisideen und Drinks holen Sie sich die essbaren Durstlöscher. Ananas enthält viele wichtige Enzyme, die für die Verwertung von Lebensmittel unerlässlich sind. Enzyme sind stets dabei die Energie- und Umwandlungsvorgänge im Körper zu beschleunigen.
Das Enzym Bromelain der Ananas unterstützt dabei die Eiweißaufspaltung. Bromelain wird zudem einen entzündungshemmenden Einfluss nachgesagt. Quark und Buttermilch sind unheimlich erfrischend. Ein weiteres Plus: Milchprodukte enthalten reichlich Calcium und Eiweiß, das sind wichtige Baustoffe für schöne pralle Haut, feste Knochen und Zähne. Zudem entlastet Buttermilch Magen und Darm, reguliert den Verdauungsprozess und reinigt Körper und Haut auf natürliche Weise. Die enthaltenen Vitalstoffe, allen voran Vitamin B2 und Eiweiß, setzen zudem auch Reparaturarbeiten im Körper in Gang und lassen Ihre Haut frisch und vital aussehen. Genießen Sie sich schön. Das reichlich enthaltene Vitamin C und A  sowie die sekundären Pflanzenstoffe aus frischen Beeren verschönern das Hautbild und kräftigen das Abwehrsystem.
Ellagsäure in Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren sowie die so genannte Ferulasäure aus der Ananas können regelmäßig gegessen dazu beitragen, Krebs in seiner Entstehungsphase zu vernichten. Die für die rote Farbe verantwortlichen Flavonoide, wie das Kaempferol und Quercetin, schützen vor vorzeitigen Alterserscheinigungen. Lecithin in der Buttermilch unterstützt die Leber bei Entgiftungsarbeiten und sorgt zusammen mit Folsäure und den übrigen Vitaminen der B-Gruppe für eine gute Ausstrahlung. Smoothie und Eis geht immer – schlemmen Sie sich fit und abwehrstark!

Fotos

Konzeptstudio Feierabend