Baguettehäppchen Gutsherren Art
Zutaten
| 1 | Vollkornbaguette |
| 150 g | Frischkäse |
| 100 g | Blattsalat |
| 150 g | Weißkraut |
| 2 EL | Schnittlauch |
| 1 Glas | Brotsalat |
Zeitaufwand
Zeit in der Küche: 5 min.
Vorbereitungszeit: 5 min.
Zubereitung
- Baguette in Scheiben schneiden, mit Frischkäse bestreichen und mit Salatblättern belegen.
- Kraut mit Schnittlauch und Brotsalat vermischen.
- Auf jede Baguettescheibe einen Teelöffel Brotsalat geben.
Ernährungsinfo
Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
- Vitamin A zu 30%
- Vitamin B1 zu 14%
- Vitamin B2 zu 16%
- Vitamin B6 zu 17%
- Folsäure zu 16%
- Niacin zu 29%
- Vitamin C zu 22%
- Vitamin E zu 13%
- Eisen zu 15%
- Magnesium zu 14%
- Zink zu 21%
- Jod zu 71%
Pro Portion
- 490 kcal
- 70 g Kohlenhydrate
- 16 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 39 mg Cholesterin
- 5,5 BE
Wohlfühltipps
Diese variationsreichen Häppchen laden zur Stärkung in Etappen ein. Damit halten Sie Ihre Gäste fit bis in die frühen Morgenstunden. Das große Plus: Alles kann bereits am Vortag zubereitet werden und ist dank ausgesuchter und hochwertiger Produkte frisch und zugleich schnell zubereitet. 1 bis 2 Stunden bevor die Gäste kommen werden die Häppchen dekoriert.